LIGHT PASS(ライト・パス)上天草『天草生まれの佐渡育ち。純米吟醸の限定日本酒「LIGHT PASS(ライト・パス)」です。』イチオシ広場vol.11

取材🎤文章💻写真📸:太田弘樹(一部写真はご提供いただきました)
〇約1,400㎞の距離を結ぶ限定日本酒「LIGHT PASS」が今年も販売開始です。
皆さんは天草四郎観光協会が手掛ける純米吟醸の限定日本酒「LIGHT PASS(ライトパス)」なるものをご存じでしょうか?天草生まれの佐渡育ちという両地域の熱い想いが1,400㎞という距離を越えて作られたこだわりの日本酒、それが「LIGHT PASS(ライトパス)」なんです。使用する材料は天草産の食用コシヒカリ。それらを佐渡市にある創業153年の老舗酒造会社・北雪酒造へと送られ、職人たちによって丹精込めて作り上げられた、まさに両地域の想いをつなぐ架け橋となる日本酒なんです。

➀田んぼに実る稲穂。天草で育った食用コシヒカリを使用しています。

創業は明治5年。今年で153年の歴史を誇る老舗酒造会社・北雪酒造。
〇軽やかでフルーティー、後味もスッキリな味わい。米麹の華やかな香りが広がります。

今回、私も初めていただく日本酒「LIGHT PASS(ライトパス)」。封を開けてグラスに注いでまず驚いたのがその香りです。純米吟醸酒らしい米麹の華やかな香りがふんわりと広がります。そのお味はというと、軽やかでフルーティーな口当たり、それでいてすっきりした後味。ほんのり辛口のキリっとした白ワインのような飲みごこちです。これはイケますね~。食中酒としてもピッタリな味わいですので、お肉からお魚までいろんな料理にも合いそうです。個人的には天草大王とか焼いた車エビとか、今の時期だと湯島大根にも合いそうな気がします。ちなみに「LIGHT PASS(ライトパス)」という名前ですが、天草産のコシヒカリ『光』、海に浮かぶ島々に沈みゆく茜色の夕日『光』、また天草と佐渡、2つの島が『光』を渡し(『パス』)し、想いを結びできた日本酒と言う意味が込められているそうです。なんともオシャレなネーミングですね⁉

300ml、720mlの2種類があります。720mlには化粧箱もついて贈答用としてもおススメです。
〇今年は豪雨の影響で820本限定です。ご購入はお早めに(^^♪
今年は8月の豪雨の影響で820本といつも以上に数量限定となっています。お世話になったあの方への贈り物として、または今年頑張った自分へのご褒美としていかがでしょうか⁉何度もいうようですが数に限りがありますので、お早めにご購入下さいませ。お買い求めは天草四郎観光協会で。ぜひ皆さん今年の年末年始はこの「LIGHT PASS(ライトパス)」をご賞味ください!(^^)!

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