取材🎤文章💻写真📸：太田弘樹（一部写真はご提供いただきました）

お二人揃って薬剤師の資格を持つ榎田さんご夫婦。子育て真っ最中のパパママでもあります。

2024年１月にオープン。食で地域の健康を支えたいという想いから始めたお店です。

2024年１月にオープン。食で地域の健康を支えたいという想いから始めたお店です。

上天草市大矢野町。天草一号橋を渡り、車を走らせること約１０分、大矢野ショッピングプラザキャモン近くの交差点付近にお店を構えるのが、今回ご紹介する「おむすびcafe　わ」です。今から２年前の2024年１月にオープンしたこのお店、なんと薬剤師の資格を持つご夫婦が営むおにぎり屋さんです。しかも子育て真っ最中のパパママという事で、小さなお子様連れからご年配の方まで、食を通してこの地域の健康を支えているお店なんです。そんな食べて健康、身体が喜ぶ美味しいおむすび屋さん「おむすびcafe　わ」を営む榎田さんご夫婦、陽介さんがオーナー兼おしゃべり担当（笑）、翔子さんが店長兼調理・商品開発担当です。ちなみにお隣のネクスト薬局も榎田さんが経営していらっしゃいます。まさに二刀流ですね～。

店内飲食、お持ち帰りも出来ます。ご飯の量、具材も約８種類の中から選べます。

キャモンの駐車場近くにお店はあります。隣りのネクスト薬局と同時にオープンしました。

〇妊娠と子育てが教えてくれた“食に対する想い”。誰もが安心して食べられる味。

『妊娠と子育てを経験する中で、食に対しての意識が変わってきたというか。食べ物が体を作るということ。身体に良いものを美味しく食べて、心まで整う。そんな料理を提供できるような、しかも子供連れでも楽しめるお店にしたいという想いですね。なぜおむすび屋さんに？子供がおむすび大好きだったからです（笑）』

そう話す榎田さんご夫婦。「心地良い空間の中、身体に優しい料理を提供して健康になって頂きたい」という想いの元、使用する食材はどれも厳選された物ばかりです。例えばお米は、無農薬・自然栽培の七城産を使用。ふっくらとした食感と優しい甘みと旨味が口の中に広がります。具材もほぼ手作り。オーガニック素材や無添加にこだわり、素材本来の味を活かした調理法です。そして一つ一つ真心を込めて手作りされるおむすび。親が子へ、そんな身体を気遣う想いが満ち溢れた温もりのある美味しさです。

お米は無農薬・自然栽培の七城産を使用。ふっくらとした食感と優しい甘みが広がります。

具材もほぼ手作り。オーガニック素材や無添加にこだわり、素材本来の味を活かした調理法です。

一つ一つ真心を込めて手作りされるおむすび。親が子へ、そんな身体を気遣う想いが溢れています。

妊娠と子育てが教えてくれた“食に対する想い”。小さな子供も妊婦さんも高齢者の方も安心できる味。

〇『子育て世代が安心して集える場所へ』。お店の至る所に優しさが溢れています。

『自分の経験から、小さいお子さん連れのご家族がゆっくりと食事を楽しめる場所にしたかったんです。食べ物はもちろん、飲み物も麦茶は自然栽培のもの、ルイボスティーも有機栽培のものを使用したりしています。』

またお店の至る所に、お客さんに対する榎田さんご夫婦の細やかな心遣いが溢れています。子供がゴロゴロできる小上がりテーブル席や椅子に座ってゆっくり食事が楽しめるテーブル席。お店の中央には広々としたキッズスペースが。たくさんのおもちゃや絵本があり、中には客さんから提供された物も数多くあるそうです。子供が手にとって食べやすいおにぎりサイズのお子様セットに、おむつ替えスペースも完備されたお手洗いは子育て真っ最中の翔子さんならではの細やかなご配慮でしょうね⁉。また最近始めたという配食サービス。食を通して地域の高齢者の方々を見守りながら、健康を支える活動へとつながっています。

キッズスペースにはたくさんのおもちゃや絵本が。お客様から提供された物も数多くあるとか。

食べやすいサイズのおにぎりや小さめのおにぎりで、子供が手にとって食べやすいお子様セット。

トイレにはおむつ替えスペースも完備。子育て真っ最中の翔子さんならではのママ目線の配慮。

地域の食と健康を支える配食サービス。見守り活動にもつながる取り組みです。

〇おむすびから始まる地域とのつながり。ここは上天草の人々に寄り添う優しいお店です。

人と人が和やかな関係を築くという意味の “和”。食を通して地域の健康を支えるつながりという名の“輪”。そして美味しいものやキレイな景色を見た時に思わず発する感嘆を意味する “わ”。「おむすびcafe わ」に流れていたのは、人を想うやさしい時間と絶対的なぬくもりだと感じました。妊娠や子育てを通して気づいた“食が人をつくる”という考えのもと、みんなが安心して食べられる素材の味を最大限に引き出した身体に優しいお料理の数々。ここで握られるおむすび一つ一つに、食を通してこの地域とつながり、人々の健やかな健康を気遣う真心が込められているようにも感じました。食が今日を生きる力となり、地域の未来へとつながっていく。ここは、食を通して人と人が支え合う、あたたかな場所でした。「おむすびcafe わ」、皆さんもぜひ一度利用されてみて下さいね。おススメです!(^^)!

「おむすびcafe わ」の店舗情報はこちらから👇

「おむすびcafe わ」のインスタグラムはこちらから👇

Instagram

「おむすびcafe わ」のホームページはこちらから👇

熊本県上天草市のおにぎりならおむすびcafeわ | 自然の甘みを感じる一品を用意

「おむすびcafe わ」の場所はこちらから👇