取材🎤文章💻撮影📸 ： 太田弘樹（一部写真はご提供いただきました）

確かにお世辞にも広いとは言えない店内ですが、甘い香りと可愛らしい雰囲気に溢れています。

オーナー兼パティシエの田中舞さん。小さい頃からお菓子作りと絵を描くのが大好きだったそうです。

〇ちょっと場所が分かりにくいのはご愛嬌で(^^♪海沿いにひっそりと佇む「小さなケーキ屋さんmof-mof」

上天草市大矢野町中。山本釣具センターを過ぎてセブンイレブンのある交差点を左折。小松屋渚館や漁協を過ぎて薬局の所を右折。車一台通るくらいのちょっと狭い道を不安になりながら（笑）、ナビや看板を頼りに恐る恐る進むとそのお店はあります。海沿いにひっそりと佇むクリーム色の可愛らしい建物が今回ご紹介する「小さなケーキ屋さんmof-mof」です。ちょっと場所が分かりにくいのはご愛嬌という事で(^^♪その分、到着したときの喜びと感動は半端ありませんよ（笑）。今年創業１１年を迎えるこのお店のオーナー兼パティシエが田中舞さんです。控えめで大人しい見た目からは想像できないほどの、子育てにスイーツ作りにと日々情熱を注がれている素敵な方でした。

「フワフワして柔らかいスイーツのイメージと、優しくて可愛らしい響き」からmof-mofにしたそう。

洋菓子店らしい可愛らしい色合いの店内。「kawaii」雰囲気が溢れています。

〇洋菓子店らしい可愛らしい色合い。「kawaii」雰囲気が溢れている小さなケーキ屋さん「mof-mof」。

３人兄弟の末っ子としてお生まれになった舞さん。小さい頃から絵を描いたり、お母様とお菓子を作ったりするのが大好きな女の子だったそうです。高校卒業後、地元の老舗・洋菓子店で働き始めたと言います。

舞さん『製造から販売・接客に至るまで、全てそのお店で学ばせて頂きました。ミルワールっていうお店です。実はお菓子作りから離れて別のお仕事をやった時期もあったんですが、「やっぱりお菓子作りが大好き」だって気がついて、再びオーナーの元で働かせてもらいました。かれこれ７年くらいですかね。もうそのお店は無くなってしまったのですが…。今でもたまに「そのお店の味がするね」って昔の常連さんから言われることがあって。母と一緒に作っていたお菓子作りと同様に、私にとって大切な原点の一つですね。』

高校卒業後、地元の老舗・洋菓子店で修業した舞さん。家族の協力を得て念願のお店をオープン。

その後、働いていたお店が閉店されたのを機に、「小さくてもいいから自分のできる範囲でお菓子作りをやってみたい」との想いから、２０１５年、この場所に「小さなケーキ屋さんmof-mof」をオープンされました。

舞さん『結婚・出産・お店のオープンが重なっちゃって（笑）支えてくれた家族に本当に感謝ですね。』

お店の建物自体は土木建築業を営むお父様作、実家の敷地内にお店があるのでお母様には随分子育てのサポートをしてもらったとか。そんな精神的にも支えてくれたご家族への感謝の気持ちで一杯だそうです。ちなみにmof-mofという名前は、「フワフワして柔らかいスイーツのイメージと、優しくて可愛らしい音の響き」に由来するそうです。洋菓子店らしい可愛らしい色合いの店内には、スイーツの甘い香りと「kawaii」雰囲気に満ち溢れています。お世辞にも広いとは言えないお店ですが、なんだか温かくて幸せな気分にさせてくれます。そして舞さんが作るスイーツが美味しいのなんのって!!甘さは程よい感じで、なんだろう見た目は今風なんですが、どこかちょっとだけ懐かしさを感じる味わいでもあるんです。好きだなこの味。さらになんと言っても似顔絵ケーキの完成度の高いこと!! 舞さん、上手すぎますって!!髪の毛やしわの感じまでそっくり。いい男に仕上げて下さってありがとうございます。巷で話題な訳ですね、うんうん納得です!!

この日は人気のイチゴ大福・ベイクドチーズケーキ・イチゴショートなどが並んでいました。

なんと私の似顔絵が描かれたホールケーキが!(^^)!舞さん、上手すぎますって!!

焼き菓子を含めると、年間を通して約５０種類の美味しいスイーツとの出会いがあります。

〇一つ一つ真心を込めて。「スイーツを通してお客様に幸せを届けたい」と話す舞さん。

「スイーツを通してお客様に幸せを届けたい」という想いを胸に、一つ一つ真心を込めてお菓子作りに励む舞さん。創業11年目を迎えた今、mof-mofは新たな場所で第二章をスタートさせようとしています。

舞さん『この１１年間、こんな分かりずらい場所に多くの方にお越しいただいて感謝の気持ちで一杯です。実は良いご縁があって、近々、国道沿いにお店を移転オープンする予定なんです。これまで「小さなケーキ屋さんmof-mof」が大切にしてきた想いはそのままに、親子やご友人同士でスイーツをお召し上がりいただきながらゆっくりした時間を過ごせるようにcaféも併設する予定ですし、新しいお店の名物となるようなスイーツも今、試作中です。是非、太田さんも新しいお店にお越し頂けると嬉しいです。』

もちろんお伺いしますとも(^^♪新しいお店は来月頭にはオープン予定だそうです。詳しい情報はmof-mofのインスタなどでご確認下さいね⁉このサイトでも一番に取材にお伺いさせて下さいませ。mof-mofの第二章、私にとっても楽しみです(^^)/

この場所でお店を構えて１１年目。もうすぐ新たな場所でmof-mof第二章が始まります。

子育てしながら自分の夢の居場所で今日も美味しいスイーツ作りに励まれている舞さん。

お店横にはキレイな海景色が広がっています。場所が分かりにくいのはご愛敬で(^^♪

小さなケーキ屋さんmof-mofのインスタはこちらから👇

Instagram

小さなケーキ屋さんmof-mofの場所はこちらから👇