取材🎤文章💻撮影📸：太田弘樹（地震前７月11日撮影したもの）

ドライフラワーで飾りつけされた壁が目を引きます。オシャレで品のあるセンス溢れる店内は、扉を開けた瞬間からやさしい甘い香りに包まれていて、ゆったりとした時間が流れています。

グルテンフリーの名物ガトーショコラ。濃厚でしっとりなめらかな口どけで、チョコレートの深い味わいがじんわりと広がります。まさにご褒美スイーツの代表格。お酒にも合う大人なスイーツです。

イートイン可能。お店奥にはWANIMA大好きなご夫婦ならではのグッズコーナーもあります。

〇湯島出身のパティシエがこだわり食材で作る「おやつ家　菓音」。

上天草市大矢野町の中心部の国道沿いに、2019年開業したスイーツショップ「おやつ家菓音」。グルテンフリーで厳選された食材のみを使用して作る名物のガトーショコラやバスクチーズケーキなどをはじめとしたスイーツの数々が人気です。ひと口食べると、どれも素材の良さを活かしながら丁寧に作られていることが伝わる味わいです。そんな仲の良いご夫婦が営むこのお店のパティシエは、湯島ご出身の妻・明美さん。店内随所に湯島愛・天草愛が溢れており、提供するスイーツにも地元天草産の食材を使用したものも数多くあります。天草地域のお客様はもちろん、ここの味を求めてわざわざ県外から足しげく通うファンの方も多いと聞いています。

ガトーショコラと双璧をなす人気のバスクチーズケーキ。どちらにしようかいつも悩みます(^^♪

一つ食べたら結構お腹にたまる美味しさも含めて満足感溢れる一品です。

〇暑い時期の限定メニュー。夏の「おやつ家菓音」でフワフワ絶品かき氷はいかがですか?

そんな「おやつ家菓音」で、夏の暑い時期に是非とも一度食べていただきたいのが「かき氷」。氷はもちろんフワフワで、スプーンを入れた瞬間から軽さが伝わるほど。エスプーマという泡状のクリームに旬の果肉がゴロゴロ、地元食材をふんだんに使用したソースなど、とにかく映える見た目も含めて、とても満足感溢れる絶品かき氷なんです。今回私が選んだのは、桃好きにはたまらない「国産桃のレアチーズ氷」。まずはご覧ください、この見た目の桃の存在感!!

厳選した国産の桃を贅沢に使用した一品。大きめの果肉がごろごろとのっていて、見た目からもう幸せいっぱい夢いっぱい。ウヒョーー(>_<)たまりません!!

別添えの自家製ラズベリーソースをかけていただきマンモス!クハーッ。最高です。

厳選した国産の熟した桃の果肉はコンポートされて甘みが際立ちます。やさしい桃の香りとジューシーな果肉感が口いっぱいに広がり、ひと口ごとに季節のおいしさを感じられます。そこに自家製ラズベリーソースやレアチーズのエスプーマの爽やかな酸味が相まって、うまいのなんのって!!令和の天草四郎さん、天にも昇る美味しさに感激しっぱなしでした。見た目の映え感とゴロゴロした桃の果肉感。それでいて素材自体の味がしっかりと味わえる美味しさ。８月末頃までの提供予定だそうです。こちらの桃のかき氷はお早めにご賞味くださいね!!

「国産桃のレアチーズ氷」は桃が手に入らなくなったら終了です。どうぞお早めに!!

〇「おやつ家菓音」の夏に食べたい絶品かき氷は、10月上旬までの期間限定です。提供時間や時期など詳しくはインスタでご確認ください！

その他にもピスタチオの食感といちごやラズベリーのほどよい酸味がたまんない人気ナンバー１の「天草いちごとピスタチオ氷」、「宇土ブルーベリーレアチーズ氷」、みんな大好き「天草いちごのショートケーキ氷」などなど、どれも名前を聞くだけで迷ってしまう魅力的なラインナップ。甘さ、酸味、食感、果実感など、それぞれに個性がありますので、きっとご家族の数だけ好みのかき氷に出会えること間違いなしです。かき氷は10月上旬までの期間限定となっています。提供時間や時期など詳しくはインスタでご確認ください！めっちゃおすすめです!(^^)!

「おやつ家菓音」のインスタはこちら　👉　Instagram

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